Turismo científico: nueva modalidad busca posicionar a Rosario y la región

Desde su creación en 2017, la licenciatura en turismo ha jerarquizado este campo de estudio desde la investigación y puesta en valor de sus prácticas. Ahora, la modalidad de turismo científico se constituye en una poderosa herramienta de desarrollo local y regional.

Por Claudio Pairoba*

La Licenciatura en Turismo se crea en el año 2017 como una iniciativa conjunta de las facultades de Ciencia Política y Relaciones Internacionales, y Ciencias Económicas y Estadística de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). El objetivo es formar profesionales capaces de abordar distintos aspectos de la actividad turística, asesorar entidades públicas y privadas, y generar nuevos conocimientos en el tema desde un enfoque multidisciplinario.

Osvaldo Giuello es graduado de la carrera y becario del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN). Lleva adelante el proyecto de investigación “Turismo científico. Un acercamiento a su caracterización, definición y práctica en Argentina, de 2010 a 2022” bajo la dirección de Silvia Beatriz Gómez, con quien comenzamos charlando sobre esta nueva carrera.

Industria textil y sustentabilidad: ¿qué pasa en Rosario y la Argentina?

 Exploramos las situaciones local y nacional con enfoques ambiental, económico, e industrial.

Un pasado de esplendor rosarino con la fábrica Estexa, un presente de contaminación ambiental mundial y un futuro de sustentabilidad. Distintas facetas de una industria que busca renovarse

Por Claudio Pairoba*

En una nota previa mostramos el impacto ambiental de la industria textil a nivel mundial. Ahora, tres profesionales analizan cuestiones ambientales, económicas y tecnológicas de esta industria.

Apolo Biotech: emprendimiento para obtener cultivos con un enfoque sustentable

La Fundación Bunge y Born premió a Federico Ariel por su destacada producción científica y la generación de insumos agrobiotecnológicos altamente innovadores y prometedores. El investigador creó una startup agrobiotecnológica a partir de un descubrimiento en ciencia básica.

Ariel recibiendo el premio desde París, Francia (Foto: FBB)

Por Claudio Pairoba*

 

La Fundación Bunge y Born entregó sus Premios Científicos 2023, a tres relevantes investigadores en Agrobiotecnología. El emotivo acto, en el que se celebró la edición número 60 del Premio, se realizó el pasado 2 de octubre en el Centro Cultural Kirchner (CCK).

 

El Premio Fundación Bunge y Born 2023 fue para la Doctora en Bioquímica Raquel Chan. En tanto, el Premio Estímulo 2023 es compartido entre los doctores en Ciencias Biológicas Gabriela Soto y Federico Ariel.

 

La ceremonia contó con la presencia del Ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación, Daniel Filmus; el secretario de Articulación Científico Tecnológica, Juan Pablo Paz, la presidenta del CONICET, Ana Franchi, y autoridades del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de las universidades donde desarrollan su tarea los premiados. En representación de la Fundación Bunge y Born, estuvieron presentes su presidente, Jorge Born, y su director ejecutivo, Gerardo della Paolera.

Residuos tóxicos de la fábrica de sueños

Las películas de Hollywood han ocasionado, a lo largo de los años, problemas ambientales que pasaban usualmente desapercibidos. Hoy, y con una mayor conciencia del impacto de nuestras acciones en el cuidado del ambiente, esos episodios resurgen bajo una nueva mirada.

Por Claudio Pairoba*

Mucha agua ha pasado bajo el puente desde aquellos tiempos a fines del siglo XIX cuando Daeida Wilcox y su esposo Harvey compraron tierras al sur de California. La urbanización que Daeida bautizó con el nombre de Hollywood (bosque de acebos) llegaría a convertirse en lo que hoy conocemos como la meca del cine.

Los productores huían de Nueva York, donde la industria había comenzado. Las razones eran varias: altos impuestos, poco sol, inviernos largos que dificultaban el rodaje en exteriores y la constante amenaza de Thomas Alva Edison, inventor de las cámaras usadas por el rodaje que reclamaba sus derechos a todo aquel que quisiera usarlas.

Nuevos materiales para una industria que busca reciclarse

La industria textil trabaja en nuevos materiales para lidiar con los problemas ambientales derivados de su actividad.

Por Claudio Pairoba

La industria textil es una de las más contaminantes del planeta solo superada en este triste ranking por la industria petrolera. Tal vez esto no esté tan a la vista debido a que, cuando se habla de contaminación, los esfuerzos parecen concentrados en plásticos y basura electrónica.

Pero las imágenes del basural de ropa instalado en el desierto de Atacama en Chile muestran una realidad ineludible. Según se informa, en ese lugar se tiraron 21.000 toneladas de ropa en 2021.

Veamos algunos números para comenzar a entender un panorama por demás de serio.

Aguas Claras: potenciando iniciativas para mejorar la gestión del agua en la Argentina

El lanzamiento del concurso coincide con la celebración el Día Mundial del Ambiente.

Por Claudio Pairoba

 

El pasado 5 de junio se celebró el Día Mundial del Ambiente instituido en 1972 por la Asamblea General de las Naciones Unidas durante la Conferencia de Estocolmo para poner el tema en la agenda global. Desde entonces, un país diferente es sede de la celebración cada año y en esta ocasión, cinco décadas después de aquella celebración inicial, Suecia vuelve a ser sede del evento bajo el lema “Una sola tierra”.

Metano y ganadería: foro para discutir sobre la problemática

Los días 4 y 5 de mayo.

Por Claudio Pairoba*

Las empresas Silvateam y JBS organizan el “Foro Metano en la Ganadería” con la presencia de investigadores de distintas universidades, empresarios y representantes de organizaciones que vienen trabajando en el tema. Michele Battaglia, vicepresidente de Silvateam, nos cuenta más sobre este evento.

La bajante del Paraná y sus efectos sobre los peces

Irene Wais habló acerca de este tema durante una actividad por el Día Mundial del Agua en Rosario.

 

Wais, Salinas, Faccendini, Barcesat y Postiglione expositores de la charla (Foto: Plataforma Ambiental UNR)

Por Claudio Pairoba*

La bióloga y ecóloga Irene Wais participó como invitada de una mesa organizada por el Día Mundial del Agua para analizar el tema desde distintos enfoques. La docente e investigadora hace un balance de su visita.

Día Mundial del Agua en Rosario

Encuentro a desarrollarse el martes 22 a las 18 hs en el Correo Argentino.

Por Claudio Pairoba*

El 22 de marzo se celebra del “Día Mundial del Agua”. Su objetivo: concientizar sobre la problemática que atravesamos a nivel mundial respecto de este líquido esencial. Con 2200 millones de personas sin acceso al agua potable, la jornada también busca visibilizar los caminos para alcanzar el objetivo de desarrollo sostenible número 6, “Agua Limpia y Saneamiento”.

Otros caminos: la experiencia España

El sociólogo y músico nos cuenta el camino que lo llevó a Holanda y su trabajo con la comunidad senegalesa argentina. La fotografía documental como medio para difundir el ecocidio de los humedales.

 

Por Claudio Pairoba*


De visita en la Argentina luego de concluir un posgrado en Holanda, el sociólogo Guillermo España comenta sus experiencias después de graduarse en la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). Nacido en Rosario, la estadía en su ciudad natal lo encuentra visitando familia y amigos. También trabajando en un proyecto fotográfico relacionado con los incendios en los humedales del delta del Paraná.

Quema de humedales: distinguieron a video rosarino finalista en premio internacional

El proyecto surgió como una idea del productor Cesar Limonta y contó con el apoyo de artistas, empresas y organizaciones rosarinas así como de la Municipalidad de Rosario.

Por Claudio Pairoba

El Concejo Municipal de la ciudad de Rosario decidió por unanimidad declarar de interés al proyecto audiovisual dirigido por el productor rosarino Cesar Limonta “No a la quema de humedales”. El video pone de manifiesto la crítica situación que atraviesan desde hace muchos años los humedales del delta del Paraná ubicados frente a Rosario, provocada por la quema intencional e indiscriminada de los mismos.

Variadas cinco: cáncer de mama, emisión cero, prevención de ACV, investigación pesquera y encuentro biotecnológico

Novedades sobre temas variados.

Por Claudio Pairoba*

Cáncer de mama: nuevas alternativas para su tratamiento

En el mes de octubre, designado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como de concientización para esta enfermedad; la farmacéutica Merck, Sharpe and Dome anunció alentadores resultados surgidos de una combinación de dos tipos de tratamientos: quimio e inmunoterapia. 

Estudiando uso de suelos y erosión hídrica con drones y satélites

Néstor Di Leo explica los alcances de este proyecto que integra dentro de la Universidad Nacional de Rosario. Humedales, desarrollos inmobiliarios y urbanizaciones entre los temas abordados.

Por Claudio Pairoba*

El docente-investigador Néstor Di Leo desempeña sus tareas en la Facultad de Ciencias Agrarias (Universidad Nacional de Rosario, UNR). Desde allí nos cuenta cómo satélites y drones aportan información para avanzar en el estudio de dos temas de particular impacto en nuestra región: erosión hídrica y uso de suelos.

Quemas en las islas: generando conciencia desde el arte

Un video que convocó a organizaciones y artistas rosarinos para visibilizar los incendios en las islas resultó finalista de la octava edición de los “Premios Latinoamérica Verde”.

César Limonta (centro) y parte del equipo durante la producción del video.

Por Claudio Pairoba

 

El productor rosarino César Limonta decidió trascender la queja a raíz de la situación desesperante en que nos encontrábamos inmersos por la quema indiscriminada en las islas. El arte resultó el canal apropiado para expresar todas las emociones desencadenadas por este hecho de terrible desprecio por el ambiente al que nos enfrentamos en el 2020. César puso manos a la obra, convocó artistas rosarinos y, como suele suceder, una cosa lleva a la otra. De repente, numerosas organizaciones y empresas de Rosario y la región estaban embarcadas en este proyecto que culminó en el video clip seleccionado entre miles de presentaciones para participar en los prestigiosos “Premios Latinoamérica Verde”.

Satélites y drones para estudiar incendios en las islas

La tecnología ha permitido conocer en mayor detalle las causas y consecuencias de los incendios en las islas del Paraná frente al Gran Rosario.

Di Leo con un dron usado en los estudios.

 

Por Claudio Pairoba*

Néstor Di Leo es docente-investigador de la Cátedra de Manejo de Tierras en la Facultad de Ciencias Agrarias (Universidad Nacional de Rosario, UNR). Además integra el Centro de Estudios Territoriales de la citada facultad, y los grupos interdisciplinarios que conforman la Plataforma Ambiental UNR y el Programa de Desarrollo de Drones UNR.

Humedal: "Si hay nuevas quemas, el deterioro del suelo alcanzaría niveles desconocidos"

Sergio Montico, investigador de la UNR, presentó los resultados del estudio realizado tras los incendios de 2020.

Los incendios en la zona de islas del Paraná provocaron daños irreparables en el humedal. Celina Mutti Lovera

Por Eugenia Langone

Justo cuando el otoño empieza a secar los pastos y el humedal entra en los preludios de la llamada temporada de quema de pasturas, los investigadores de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) hicieron una advertencia severa y señalaron que “no hay margen para seguir dañando los suelos". Así de claro lo señaló Sergio Montico, investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias y parte del equipo que en agosto y octubre pasado relevó la Isla de los Mástiles en 24 puntos georreferenciados para medir cuantitativa y cualitativamente las pérdidas que produjeron 2020 las feroces quemas en la zona. “El daño ambiental provocado es muy alto y de haber nuevas quemas, el deterioro podría alcanzar niveles desconocidos", afirmó Montico. La recuperación a corto plazo no está dentro de las posibilidades y explicó que llevará “varias décadas poder recuperar" parte de lo perdido".

Presentación de libro sobre hidro-políticas y territorios hidrosociales

Los autores reúnen distintos elementos de una muestra fotográfica que se constituye en un espacio rico para reflexionar sobre los significados de nuestro rió Paraná.

Por Claudio Pairoba

El sociólogo Francisco Astudillo Pizarro, integrante del "Programa Espacios, Políticas y Sociedades" (Centro de Estudios Interdisciplinarios de la Universidad Nacional de Rosario), nos cuenta sobre la presentación del libro, del cual es uno de sus autores.

Quemas en las islas: encuesta en Victoria

Luego de conocer qué piensan sobre los incendios los ciudadanos del Gran Rosario llega el turno de los victorienses. Puntos en común y diferencias.

Las quemas en las islas son las más severas desde el comienzo de la situación hace más de una década. (Foto: Rosario3)

Por Claudio Pairoba*

Francisco Astudillo Pizarro y Gustavo Fernetti volvieron a realizar una encuesta sobre el fuego en las islas frente a las costas del Gran Rosario, esta vez acompañados por el comunicador y docente victoriense Daniel Almada.

Astudillo Pizarro y Fernetti pertenecen al "Programa Espacios, Políticas y Sociedades", del Centro de Estudios Interdisciplinarios de la Universidad Nacional de Rosario. En la primera encuesta relevaron la opinión de los habitantes de las zonas afectadas del lado santafesino, poniendo en números la visión de los mismos. Ahora cruzaron el río y averiguaron que piensan del lado entrerriano, más precisamente en Victoria.

Astudillo Pizarro nos da detalles sobre este segundo trabajo.

Quema en islas: encuesta para visibilizar la opinión pública

Un equipo de investigadores clarificó, mediante una encuesta, aspectos de la visión ciudadana sobre el tema de los incendios ilegales en las islas frente a la costa del Gran Rosario.

La quema ilegal en las islas se intensificó durante el 2020. (Foto: Rosario3)

Por Claudio Pairoba*

Francisco Astudillo Pizarro y Gustavo Fernetti pertenecen al "Programa Espacios, Políticas y Sociedades", del Centro de Estudios Interdisciplinarios de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). En medio de la quema indiscriminada e ilegal en las islas decidieron llevar adelante la encuesta "Humo y fuego en las islas de Victoria: Encuesta de Opinión y Percepción Ambiental en el Gran Rosario". El objetivo: obtener información en números sobre la respuesta ciudadana a este fenómeno de vieja data que se ha intensificado en el presente año. Astudillo Pizarro nos cuenta más sobre el trabajo.

Dark Waters: el multimillonario escándalo en el que Dupont fue hallada culpable de enfermar con "químicos eternos" a miles de personas en EE.UU.

Lo que comenzó con unas cuantas vacas muertas en un pequeño pueblo de Estados Unidos se convirtió en un caso en el que una multinacional tuvo que responder por más de 3.500 personas que padecen graves enfermedades, incluyendo cáncer. 

Image caption Mark Ruffalo (derecha) interpreta al abogado Rob Bilott en Dark Waters.

Por Carlos Serrano
 

Y el problema, según el abogado que ha investigado el caso durante más de 20 años, es tan grave que hoy tiene un alcance global.